清瓜的做法大全家常(清瓜的做法大全家常窍门)

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本文目录

1. 土豆炖牛肉的家常家常家常做法
2. 柠檬番茄炖牛肉怎么做
3. 西红柿炖牛肉片家常做法

土豆炖牛肉的家常做法

用料 ：

牛腩300克，西红柿一个，做法做法黄心大土豆2个
，窍门洋葱半个，牛肉牛肉胡萝卜半根
，炖西炖西蒜5瓣，红柿红柿姜片3片 ，土豆土豆八角2个，家常家常葱适量 ，做法做法盐适量
，窍门生抽适量，牛肉牛肉老抽适量，冰糖适量  ，料酒适量

做法：1.牛肉洗净切块，焯水后加姜片用高压锅压25分钟 。一边准备蔬菜：洋葱切片 ，胡萝卜和土豆切块，西红柿和蒜都洗净备用。

柠檬番茄炖牛肉怎么做

原料：牛腩400克
、西红柿一个、柠檬一个半（根据个人口味）、白胡椒粉、食用油 、葱、姜、蒜 、盐、冰糖各适量。

做法  ：

1
、牛腩洗净，西红柿柠檬分别洗净备用 。锅内放水 ，煮开后把牛腩放入
。大火煮把葱姜切好，放入锅内与肉同煮，大火煮开后转小火，炖大约1小时。煮透后捞出沥水放凉后切成小块。

西红柿切块 ，另起锅，放油烧至5分热，放西红柿翻炒 ，再把牛腩块放入。再翻炒取半只柠檬榨出汁 。倒入锅中，再放入适量白胡椒粉 。翻炒均匀倒入刚刚煮牛腩的汤
，和牛腩齐平的量就可以了。

柠檬切片去核备用（根据个人口味放柠檬）把柠檬片放入锅内，再放入适量冰糖，继续小火炖。大约炖30分钟时放入适量盐，再炖10分钟左右即可起锅。

西红柿炖牛肉片家常做法

用料 ：牛犍肉200克 、西红柿5个、小苏打1/4勺、八角2个 、香叶2片、糖适量   、盐适量、白胡椒粉适量 、葱花适量、姜片适量、料酒一勺、味极鲜1勺

西红柿炖牛肉的做法步骤 ：

步骤1 、番茄5个，顶部切十字花刀 ，开水烫2分钟，去皮
。番茄一分为二，去蒂切片 ，改刀成小块，装碗备用  。

步骤2、牛犍肉洗净，切1公分见方的块，加1/4勺小苏打，半勺盐和适量黄酒 ，抓均腌制10分钟 。牛犍肉冷水下锅，丢几片姜，水开撇血沫后，洗净
。

步骤3 、焯水的同时准备

步骤4 、锅内加油，4成热时加葱姜
，香叶 
，八角炒香。倒入番茄，炒至起沙后，加牛肉；调味 ：盐，糖适量  ，味极鲜1勺 ，白胡椒粉1小勺 。

步骤5、转移至电压力锅 ，选择牛/羊肉，炖50分钟
。开盖捡去香料 ，选择开盖收汁。

步骤6、十分钟后 ，汤浓时 ，盛入碗中，撒上葱花，上桌喽。

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